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极速快3:貴州銅仁探索運用大數據讓學生吃上放心營養餐

本文由:毛幻柏 编辑 2019年09月21日 16:36 科技前沿66 ℃

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「雲端」信息化管理把好安全關中午時分⊿∟,伴着下課鈴聲▽♀,貴州省銅仁市第十一小學頓時熱鬧起來∵△,1100餘名學生走出教室⊙♀⌒,興高采烈地來到食堂排隊吃午飯◇。

銅仁市教育局負責人介紹⌒▽,當地嚴格執行《學生營養午餐營養供給量》⌒,區縣教育主管部門每學期制定食譜☆,學校按照食譜進行食材採購和供餐☆,解決了學生從「吃得飽」向「吃得好」和「吃得營養、健康」轉變♂♀⊙,切實改善了學生的營養結構﹡♂↑,促進了學生身體健康〇?。

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銅仁市第十一小學副校長付智告訴記者〇,現在學校用App管理食堂♂∵∵,食材採購、進出庫均在手機下單完成⊙⌒,系統自動對進出庫食材進行記錄┊,對保存期只有1天的食材會預警﹡﹡♀。另外∟,每天還要上傳食堂日常的視頻和圖片☆┊,方便有關部門監管⌒↑。

此外♂,當地投入資金2.9億余元建設農村義務教育學校標準化食堂301所π▽♂,並規定向學校配送的米、油、肉、蔬菜等食材價格低於市場價10%到15%π,交通便利的學校應一天一次配送∴﹡△,以保證食材新鮮度∴⊙⊿。

[   貴州銅仁探索運用大數據讓學生吃上放心營養餐新華社貴陽9月21日電 題:貴州銅仁探索運用大數據讓學生吃上放心營養餐新華社記者向定傑營養餐是國家對農村義務教育階段學生提供的一種營養膳食補助∵,自實施以來取得明顯成效∴♂□,然而資金使用、食品安全等隱患也部分存在◇☆。記者近期在武陵山集中連片特困地區的貴州省銅仁市了解到♂▽?,近年來當地創新推出「學生營養餐智慧雲」平台⊙◇,通過大數據在較好解決上述難題同時⊿∴,還促進了「校農結合」﹡∴↑,帶動了農村產業扶貧◇☆π。

為鞏固營養餐成效﹡☆,銅仁市政府還從2016年起出台規定◇?,要求各區縣學生營養餐在國家4元膳食補助的基礎上∵□♂,每個學生每天由市縣財政另行補助1元↑。這樣∴∴〇,學生除了「一葷兩素一湯、飯管飽」的營養餐外﹡♂π,每天還可獲得水果、糕點、牛奶等食品♂⊿。

跟隨運輸蔬菜的貨車∟,記者來到了公司的配送站點??。在這裏∴?﹡,幾條流水線上堆滿了即將配送到各個學校的食材⊙♀◇,工人楊新光拿着紙和筆盤點着貨物⊿〇▽。在配送站點一側♂π∟,還專門設立了一個快檢中心∴♂∵,2名工作人員在對食材進行取樣檢測∟▽♂。

銅仁市大數據發展管理局局長田瓊表示∟,「學生營養餐智慧雲」等平台的運用不僅解決了食品安全、資金監管問題△,通過合作社優先採購貧困村農產品∟,也促進了農村產業結構調整◇◇,助推了脫貧攻堅◇。

據統計□♀♀,目前銅仁市已有2700餘所學校接入了「學生營養餐智慧雲」平台♀?〇,覆蓋學生40多萬人?♀。研發企業貴州山久長青智慧雲科技有限公司董事長楊伶說▽▽,學生今天吃了哪些食品π,明天該吃哪些食品□∵♀,食品由哪裡生產▽﹡,誰進行配送、檢測、加工均能做到一目了然∴。

「校農」精準化對接破解產銷關在碧江區和平村一片上百畝的蔬菜種植基地∴〇◇,技術人員李發龍正在現場調度當日的蔬菜採摘包裝∵♀▽。「上午拉了1200斤白菜、1200斤黃瓜走⊙∴,下午還要送點蓮花白和小瓜♀⊙△。」李發龍說∵〇,像這樣的基地﹡,他們錦江綠色蔬菜產業發展有限公司還有很多?▽☆。

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「套餐」個性化訂製守好營養關記者了解到△,為了讓營養餐更「營養」↑⊙〇,智慧雲平台上提供教育部門給出的多個營養套餐方案﹡,並試點開展學齡兒童體質監測∟。就讀於銅仁市碧江區燈塔幼兒園的吳加晴♀☆♂,每月在校的飲食狀況∵,下一月營養均衡方面的建議∵﹡,都會定期推送到家長的手機上┊﹡♀。

「『學校+配送企業+生產基地+貧困戶』﹡⌒,實現了農產品信息與食堂需求相融合┊↑,實現『產供銷』精準對接△?┊。」楊伶介紹△,從「吃得飽」向「吃得好」轉變┊♀,也得益於「學生營養餐智慧雲」平台把667個農業生產合作社納入其中⊙。今年上半年□∟△,平台上農產品交易額達到9.81億元﹡↑?,這一模式也被成功推向省內外多地﹡∟。

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「今天的菜是青椒炒肉、炒冬瓜、炒油麥菜、小瓜湯▽□∴。」食堂負責人鄒麗說△π,起初接手營養餐這項工作?,感覺壓力很大﹡〇□,因為涉及生產、採購、加工多個環節↑。「以前拿本子記?,現在都在平台里〇?,要什麼表△♂,輸入關鍵詞♂,幾分鐘就能導出來□。」她說?☆?,自從學校加入「學生營養餐智慧雲」平台♂,工作輕鬆了不少∵∴∴,食品安全、財務管理等也更加有序♀π。

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